2018.02.06 今日のごはん
2月3日節分でしたね
玄関には魔除けの柊鰯を
子供たちと恵方巻を作り、豆まきを行いました( *・ω・)ノ
まずお寿司作りから
炊飯器に洗った米、少しのお酒と昆布を入れ
線まで水を入れスイッチON
お酢、砂糖、塩の混ぜた、すし酢を作り
炊き上がったお米をおひつに移し
すし酢で切るように混ぜます
好きな具材を入れて巻き…
恵方巻の出来上がり(^-^)/
南南東に向き、喋らないで食べました
その後
大豆で豆まきをし、煎った大豆を数え年分頂きました(^○^)
株式会社杉本農産
兵庫県赤穂郡上郡町野桑1446
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