2017.12.07 今日のごはん
自家製で米粉を作ってみました(⌒▽⌒)
お米2合を洗い、4時間水につけました
水気を切った米を一日干しました
……
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2017.12.03 今日のごはん
今日は小粒ながらも食味がよく、どんなお料理にも相性がよく、カレーや丼ものに適している『 ヒノヒカリ 』を使って子供も喜ぶ三色丼を作りました(……
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2017.10.31 今日のごはん
今日10月31日はハロウィンですね
本来は秋の収穫を祝う祭りだとか…
我が家は収穫真っ最中でᕦ(ò_óˇ)ᕤす
今日はハロウィン料理を……
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2017.10.06 今日のごはん
10月4日は十五夜でした
でも本当は6日が満月らしいですが…
我が家の畑で採れた芋と新米で芋ごはん作ってみました
材料は
米2合
……
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2017.09.27 今日のごはん
【 お米を美味しく炊こう！】
お米は生きています！！だから呼吸しています！！
乾燥させてある米は水を吸収します
なので…最初の水を1番……
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2017.09.23 今日のごはん
新米出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)
子供たちとさっそく頂きました！！
お米の甘みがあり
粘りもあり、香りも最高！！
美味しかった……
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